Curiosità sulla Stella ALpina
Chi pensa alle Dolomiti va con la mente al suo simbolo più delicato: la Stella Alpina. Un fiore di montagna…
15 curiosità sul miele
Non va mai a male: Il miele infatti è uno dei pochi cibi che, se conservato sottovuoto, gode di…
10 cose che non sapevi sulle Ciambelle Americane
1.L’origine olandese delle donut americane Sebbene gli americani siano orgogliosi delle loro donut, l’origine delle ciambelle va attribuita agli olandesi.…
Piatti tipici Brasiliani
Il Brasile (grande quasi trenta volte l’Italia) è un vero e proprio crogiolo di razze e culture, con una tradizione…
Tutto quello che dovete sapere sul Curry
Un ingrediente che appena nominato fa viaggiare la mente verso terre lontane e scenari suggestivi. Il curry racconta una…
Origini e curiosità sugli Arrosticini
Goli arrosticini, anche chiamati rustell’ o arrustell’ , sono un piatto prelibato di origine abbruzzese che ha fatto innamorare tutta Italia.…
La Paella – Storia e Curiosità
Accenni di storia La “paella”, piatto tipico di Valencia, è diventata nel corso del tempo un punto di riferimento…
I Coccoretti
Nei nostri mercati sono facilmente individuabili. Il profumo si sente a distanza…
Proprietà e benefici della liquirizia
Storia Menzionata nel primo erbario della medicina tradizionale cinese, la liquirizia è usata in Asia da circa 5.000 anni…
Cenni sulle origini della Ceramica Tunisina
La ceramica tunisina è senza dubbio una delle produzioni più conosciute dell’artigianato tipico in Tunisia.
Formaggio Cheddar, l’oro arancione del Somerset
Il cheddar è un formaggio a pasta dura, di colore che può variare dal giallo pallido fino all’arancione, dal gusto deciso. Ha origine nel villaggio inglese di Cheddar,…
8 curiosità sul formaggio che forse non conosci
1. Il formaggio è stato creato per sbaglio 4,000 anni fa Curiosamente, uno dei nostri cibi preferiti non avrebbe…
Guacamole, una gustosa salsa messicana
Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado
La Cucina Kosher
Definizione di Kosher Kosher, kasher, cacher… tanti termini e un significato che non tutti conoscono…