5 consigli per godere al massimo dell’estate
Con l’estate in pieno svolgimento, è il momento perfetto per godere appieno delle belle giornate di sole e delle attività all’aria aperta. Ecco alcuni consigli per aiutarti a trarre il massimo da questa stagione estiva.
I donuts americani
I donuts sono un dolce americano a forma di anello, solitamente fritti e ricoperti di zucchero o glassa. Possono essere farciti con creme o marmellate, e sono diventati popolari in…
10 cose che non sapevi sullo stinco di maiale alla griglia
Lo stinco di maiale alla griglia è un piatto tipico della cucina tedesca e austriaca, noto anche come “Eisbein” o “Schweinshaxe” in tedesco.
La porcellana inglese
La porcellana inglese è una delle ceramiche più famose e apprezzate al mondo, nota per la sua qualità e la sua bellezza unica. E’ stata prodotta per la prima volta in…
Curiosità sulla Stella ALpina
Chi pensa alle Dolomiti va con la mente al suo simbolo più delicato: la Stella Alpina. Un fiore di montagna che cresce in alta quota, tra le rocce nude e aspre,…
15 curiosità sul miele
Non va mai a male: Il miele infatti è uno dei pochi cibi che, se conservato sottovuoto, gode di una vita quasi eterna. Può rimanere commestibile letteralmente anche per millenni:…
10 cose che non sapevi sulle Ciambelle Americane
1.L’origine olandese delle donut americane Sebbene gli americani siano orgogliosi delle loro donut, l’origine delle ciambelle va attribuita agli olandesi. Già dalla metà del XIX secolo in Olanda si diffuse quello…
Piatti tipici Brasiliani
Il Brasile (grande quasi trenta volte l’Italia) è un vero e proprio crogiolo di razze e culture, con una tradizione gastronomica che mescola innumerevoli e diversi influssi: si va dalle tendenze…
Tutto quello che dovete sapere sul Curry
Un ingrediente che appena nominato fa viaggiare la mente verso terre lontane e scenari suggestivi. Il curry racconta una storia di spezie pestate in un mortaio, di profumi avvolgenti e tegami bollenti, ricchi…
Origini e curiosità sugli Arrosticini
Goli arrosticini, anche chiamati rustell’ o arrustell’ , sono un piatto prelibato di origine abbruzzese che ha fatto innamorare tutta Italia. Sono in genere accompagnati da fette di pane casereccio con olio…
La Paella – Storia e Curiosità
Accenni di storia La “paella”, piatto tipico di Valencia, è diventata nel corso del tempo un punto di riferimento della gastronomia spagnola. Come altri tipi di piatti popolari, anche la…
I Coccoretti
Nei nostri mercati sono facilmente individuabili. Il profumo si sente a distanza…
Proprietà e benefici della liquirizia
Storia Menzionata nel primo erbario della medicina tradizionale cinese, la liquirizia è usata in Asia da circa 5.000 anni per curare tosse, intossicazioni alimentari e disturbi al fegato. In Medio…
Cenni sulle origini della Ceramica Tunisina
La ceramica tunisina è senza dubbio una delle produzioni più conosciute dell’artigianato tipico in Tunisia.
Formaggio Cheddar, l’oro arancione del Somerset
Il cheddar è un formaggio a pasta dura, di colore che può variare dal giallo pallido fino all’arancione, dal gusto deciso. Ha origine nel villaggio inglese di Cheddar, nel Somerset, da cui prende il nome. È il più diffuso formaggio…
8 curiosità sul formaggio che forse non conosci
1. Il formaggio è stato creato per sbaglio 4,000 anni fa Curiosamente, uno dei nostri cibi preferiti non avrebbe visto la luce se non fosse stato per un errore. Leggenda…
Guacamole, una gustosa salsa messicana
Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado
La Cucina Kosher
Definizione di Kosher Kosher, kasher, cacher… tanti termini e un significato che non tutti conoscono…