I donuts sono un dolce americano a forma di anello, solitamente fritti e ricoperti di zucchero o glassa. Possono essere farciti con creme o marmellate, e sono diventati popolari in tutto il mondo.
La storia dei donuts risale all’Ottocento, quando gli immigrati olandesi li portarono negli Stati Uniti. Inizialmente chiamati “olykoeks” che in olandese significa “olio dolce”, i donuts erano semplici anelli di pasta fritti nello strutto. Nel 1847, un marinaio americano di nome Hanson Gregory ha brevettato la prima tecnica per creare il “centro caldo” del donut, rendendoli più morbidi e gustosi.
Negli anni ’50 e ’60, i donuts divennero ancora più popolari con l’apertura delle catene di negozi specializzate come Dunkin’ Donuts e Krispy Kreme. Oggi, i donuts sono disponibili in una vasta gamma di sapori e varietà, tra cui gli originali, gli al cioccolato, gli al cocco e quelli farciti con crema o marmellata.
I donuts sono spesso associati alla colazione, ma possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata. Tuttavia, essendo ricchi di zucchero e grassi, non sono considerati una scelta alimentare salutare se consumati in eccesso.
In conclusione, i donuts sono un dolce americano che ha conquistato il mondo con la sua bontà e varietà di sapori. Anche se non sono considerati una scelta salutare, possono essere gustati occasionalmente come una deliziosa eccezione alla dieta equilibrata.
