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Biscotti della Bretagna

Gennaio 9, 2020
4.6
(14)

I biscotti bretoni sono una vera e propria istituzione in Bretagna! Ne esistono di diversi tipi ma quattro in particolare si distinguono. Sono la galette bretone, originaria di Pont-Aven, che è il biscotto bretone più famoso. Ingredienti: farina di grano, burro, zucchero e uova. Questo frollino rotondo e croccante è molto apprezzato come dessert o con un bicchiere di sidro.

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