Kosherut indica l’idoneità di un cibo ad essere consumato dal popolo ebraico, secondo le regole alimentari della religione ebraica stabilite nella Torah. Il cibo che segue queste regole è definito Kosher. Alcune regole sono molto dettagliate e specificano anche le modalità di macellazione degli animali, oltre che definire delle vere e proprie linee guida per dieta quotidiana dei fedeli: infatti consumare cibo kosher seguendo i dettami della Torah significa, per tutti gli ebrei osservanti, non solo alimentarsi per il proprio sostentamento, ma anche alimentare la propria spiritualità.
Alcuni dei nostri piatti:
Le Pita con Falafel, Shawarma o Salmon, Pita Sabich. I piatti completi Vegano Falafel, Vegetariano Sabich, Falafel + Hummus. Il Riso Mediorentale Speziato, il Meggiadara, Foglie di Vite, Samusah di Carne e tanta altra scelta.
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